Сублимированные продукты CryoVit
CryoVit предлагает линейку продуктов ASTRONAVT и предоставляет возможность любому желающему попробовать продукты, которые едят настоящие астронавты. И это НЕ рекламный слоган.
Космические продукты питания — это, пожалуй, самая натуральная и безопасная пища. Обусловлено это в первую очередь тем, что в процессе их производства не используются химические добавки. Рацион космонавтов состоит исключительно из натуральных, качественных и полезных продуктов. Разработку рациона для экипажей производит комплексная команда специалистов, состоящая из диетологов, врачей, микробиологов.
Изготовление космической еды это сложный технологический процесс, называемый сублимационной сушкой.
Сублимационная сушка продуктов — это процесс удаления влаги из свежезамороженных продуктов в условиях вакуума. Это позволяет практически полностью (до 95%) сохранить в них питательные вещества, витамины, микроэлементы, естественный запах, вкус, цвет и даже первоначальную форму.
Метод сублимационной сушки позволяет сохранять высокие вкусовые качества и питательную ценность пищевых продуктов продолжительное время (до 5 лет!) при нерегулярных температурах (от -50 до +50°С).
Космическое мороженое.
Один из самых известных продуктов — мороженое космонавта.
Космическое мороженое — это классический пломбир, изготовленный по технологии, используемой при производстве еды для космонавтов.
Это мороженое разработали специально для программы NASA «Апполон», которая занималась высадкой человека на луну с 1961 по 1975 годы.
Хотите попробовать мороженое, которое едят самые настоящие астронавты? Оно – сублимированное, поэтому его можно есть в состоянии невесомости.
Сублимированное мороженое не подвержено воздействию жары и не растает, лишив вас удовольствия в самый неподходящий момент. Может употребляться в пищу как в твердом, так и жидком виде.
Цена: 120 грн.
Космические бананы
Банановые чипсы – это вкусные, хрустящие кружочки бананов, которые отлично подойдут как замена поп-корну при просмотре фильма. А так же, кроме отличных вкусовых качеств, банановые чипсы еще и отличный источник калия и кальция, оказывающие благотворное воздействие на работу сердца, сосудов, формирование костей и зубов.
Банановые чипсы – это также источник клетчатки, которая улучшает работу кишечника. Они также выполняют функцию очищения организма от лишних солей, улучшают настроение и работу головного мозга.
Цена: 90 грн.
Космические яблоки с корицей
Яблоки с корицей – это настоящая гармония, уместная в детском и диетическом питании, несущая нотку праздника в будничные дни.
Яблоко с корицей — прекрасное сочетание, ставшее классикой. Сочетая эти простые продукты, мы получили вкусное и полезное лакомство. А идеальный способ его приготовления, сохранил в нем все богатство и силу свежего продукта.
Цена: 70 грн.
Дропсы. Йогуртовые, фруктовые, фруктово-йогуртовые дропсы.
Дропсы — вкусный и полезный перекус или ингредиент для ваших блюд.
Фруктово йогуртовые дропсы — это воздушные капли молочного йогурта с фруктовым смузи. Дропсы (капельки) продукта замораживаются и сушатся, методом лиофильной сушки.
Это и самостоятельный продукт для употребления в пищу, так и вкусная и полезная добавка для хлебобулочных изделий, выпечки, каш, десертов. А еще дропсы используются как добавка при изготовлении шоколада.
Цена: договорная.
Украинский борщ
Украинский борщ производства CryoVit — отличный вариант для полноценного обеда, на случай, если голод застал вас в дороге. Прекрасно подходит в качестве основного обеденного блюда, для настоящих ценителей национальной кухни.
Наш борщ готовится по классическому рецепту, в чугунном котле. Для его приготовления используются натуральные и лучшие по качеству продукты, без добавления химических добавок и консервантов. Технология сублимации позволяет сохранить его первозданный вкус и пользу, порадовав вас вкусной и полезной едой, где бы вы ни находились.
Омлет классический
Омлет — прекрасное начало дня и знакомый всем завтрак.
Теперь классический омлет, изготовленный из яиц и молока, доступный Вам в любом месте этой планеты, где бы Вы ни находились: на пикнике или на вершине Эвереста, за рулем, на рабочем месте или в школе.
Просто добавьте немного горячей воды, и через 3 минуты Вы сможете насладиться вкусом настоящего свежеприготовленного омлета, который, кстати, прекрасно удаляет голод.
Технология сублимационной сушки известна в международном масштабе. На сегодняшний день в Украине технологию вакуумной сублимационной сушки для потребностей пищевого рынка можно отнести к инновациям, хотя в других странах эта технология зарекомендовала себя во многих сферах (фармацевтика, продукты питания, прикладная биотехнология). В европейских странах, США, Канаде, Китае продукты сублимационной сушки занимают в
магазинах отдельные полки, являясь конечным продуктом для покупателя. Украинский потребитель чаще сталкивается с сублимацией как добавкой в продукты (каши быстрого приготовления, мюсли, чаи, конфеты и кондитерские начинки, напитки быстрого приготовления).