Сублімаційна сушарка. Модель СС-0.2

Сублімаційна сушарка модель СС-02

Основні переваги і опис:

Сублімаційна сушарка моделі СС-0.2 – ідеальне рішення для використання вдома, в ресторані, кондитерської або на невеликому виробництві.

Завдяки використанню сублімаційної сушарки Ви можете сублімувати 2-3 кг продуктів (овочі, фрукти, ягоди, м’ясо і тд) за один робочий цикл. Сенсорний дисплей і спеціальне програмне забезпечення, спеціально розроблене для ліофільної сушарки – забезпечать простоту керування сушаркою.

Вакуумний насос, який розташовується незалежно від сублімаційної сушарки, можна розмістити в зручному для вас місці, а габаритні розміри і вага сушарки дозволяють встановити її практично в будь-якій точці приміщення.

Ціна: екв. 2 500 USD

Замовити

Сублімаціїна (ліофільна) сушарка. Модель СС-0.2

Це пристрій призначений для консервування продуктів методом сублімаційного зневоднення у вакуумі.

У цьому методі поєднуються два відомих методи консервування – заморожування і сушіння в вакуумі. При заморожуванні зміни властивостей продукту практичні відсутні, а при сушінні у вакуумі структура, склад і поживні властивості продукту зберігаються в набагато більшій мірі, ніж при консервуванні іншими методами. Процес проходить без застосування будь-яких консервантів або добавок, абсолютно нешкідливий як для навколишнього середовища, так і для продуктів, які йому піддаються.

Характеристика Значення
Площа сушильних полиць, м2 0.2
Робоча глибина вакууму 15-112 Па
Температура на поверхні субліматора -40 °С
Температура полиць 60 °С
Час технологічного циклу 24 – 48 год
Встановлена потужність всіх пристроїв і агрегатів 1.2 кВт/год
Напруга живлення 220 В
Вага, не більше 70 кг
Температура експлуатації 10-30 °С
Максимальний рівень шуму 75 Дб

Комплект поставки:

У комплект поставки входять:

  1. Сублімаційна сушарка в зборі
  2. Блок полиць
  3. Кювета для продукту 3 шт
  4. Вакуумний насос
  5. Вакуумний шланг
  6. Посібник з експлуатації (паспорт)
  7. Пакування
  8. Масло вакуумне ВМ-1

Дисплей керування

Дисплей і інтерфейс керування ліофільною сушаркою

Насос вакуумний

Вакуумний насос ліофільної сушарки
Замовити

Купити сублімаційну сушарку

Купити сублімаційну сушарку Ви можете зв'язавшись з нашим відділом продажів. Вони допоможуть підібрати сублімаційний сушарку, яка підходить для ваших потреб, для дому, для виробництва або для лабораторії, і оформити замовлення.
Замовити