100 кг
Номинальная партия сырья
ОБОРУДОВАНИЕ CRYOVIT
СС-100
Профессиональная сублимационная сушилка для серийного производства фруктов, ягод, овощей, готовых блюд и других продуктов. Промышленная производительность, программируемые рецепты и возможность объединения в кластер.
75 000 USD
Подобрать комплектацию ↗Получить коммерческое предложение →Оплата в гривне по курсу, согласованному в счёте. Окончательная стоимость зависит от комплектации.
15 кВт
Установленная мощность
10 м²
20 полок для продукта
Преимущества СС-100
Эффективное использование объёма
Прямоугольная камера рационально размещает полки. Конструкция сочетает полезный объём с компактной компоновкой производственной зоны.
Управляемый подвод тепла
Тепло передаётся продукту от полок; многоступенчатый профиль позволяет настроить процесс под сырьё и стадию сушки.
Контроль уже в комплекте
Встроенный дистанционный мониторинг и управление — без покупки внешнего модема.
Технические характеристики
| Номинальная загрузка | 100 кг сырья / партия |
|---|---|
| С кассетами | до 150 кг, в зависимости от продукта и режима |
| Площадь полок | 10 м² |
| Количество полок / лотков | 20 / 20 шт. |
| Размер лотка | 500 × 1000 мм |
| Материал лотков | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 |
| Вместимость по льду | 100–150 кг / партия |
| Температура конденсатора | −40 °C |
| Температура полок | до +60 °C |
| Предельный вакуум | 15 Па |
| Установленная мощность | 15 кВт |
| Питание | 380 В |
| Масса | 1350 кг |
| Хладагент | R-507 |
| Дистанционный контроль | Встроенный |
| Гарантия | 12 месяцев |
Загрузка и длительность цикла зависят от продукта, подготовки сырья и выбранного режима.
Комплектация и опции
Базовая комплектация
Сушилка с системами охлаждения, вакуумирования и управления, 20 лотков AISI 304, паспорт и встроенный дистанционный контроль.
Кассеты для продукта
До 150 кг загрузки для подходящего сырья. Теплопередающие перегородки помогают прогревать продукт в глубине слоя. Цена — по запросу.
Градирня G25 · 3 500 USD без НДС
Оборотное охлаждение сокращает проточный расход воды. Подбор по условиям площадки. Характеристики G25 →
Эффективность в вашем производственном цикле
Рациональная геометрия камеры, управляемый нагрев полок и подбор режима работают вместе. Для предварительного планирования в материалах CryoVit используется ориентир средней мощности 7,5 кВт; фактическое потребление зависит от продукта и программы.
Удельный расход электроэнергии в кВт·ч на 1 кг удалённой влаги определяем для вашего продукта — по энергии полного цикла и массе удалённой воды.
Рассчитать экономику продукта ↗100 → 200 → 300 → 400 → 500 кг
Добавляйте независимые СС-100 по мере роста производства. Разные рецепты одновременно, поэтапные инвестиции и обслуживание одного модуля без полной остановки остальных.
Кластерные решения →Вы получаете не сушилку, а готовую систему производства
Каждому покупателю — база рецептов, обучение, дистанционное сервисное сопровождение и AI-помощник в Telegram без дополнительной оплаты. Помогаем освоить оборудование, отработать продукт и развивать производство.
Паспорта, инструкции по монтажу, обучающие видео, расчёт экономики и подбор режимов — у сервисного бота или технического специалиста.
Открыть сервисного бота ↗ Вся экосистема →