100 кг
Номінальна партія сировини
ОБЛАДНАННЯ CRYOVIT
СС-100
Професійна сублімаційна сушарка для серійного виробництва фруктів, ягід, овочів, готових страв та інших продуктів. Промислова продуктивність, програмовані рецепти та можливість об’єднання в кластер.
75 000 USD
Підібрати комплектацію ↗Отримати комерційну пропозицію →Оплата у гривні за курсом, погодженим у рахунку. Остаточна вартість залежить від комплектації.
15 кВт
Встановлена потужність
10 м²
20 полиць для продукту
Переваги СС-100
Ефективне використання об’єму
Прямокутна камера раціонально розміщує полиці. Конструкція поєднує корисний об’єм із компактною компоновкою виробничої зони.
Керований підвід тепла
Тепло передається продукту від полиць; багатоступеневий профіль дозволяє налаштувати процес під сировину та стадію сушіння.
Контроль уже в комплекті
Вбудований дистанційний моніторинг і керування — без придбання зовнішнього модема.
Технічні характеристики
| Номінальне завантаження | 100 кг сировини / партія |
|---|---|
| З касетами | до 150 кг, залежно від продукту й режиму |
| Площа полиць | 10 м² |
| Кількість полиць / лотків | 20 / 20 шт. |
| Розмір лотка | 500 × 1000 мм |
| Матеріал лотків | Харчова нержавіюча сталь AISI 304 |
| Місткість за льодом | 100–150 кг / партія |
| Температура конденсатора | −40 °C |
| Температура полиць | до +60 °C |
| Граничний вакуум | 15 Па |
| Встановлена потужність | 15 кВт |
| Живлення | 380 В |
| Маса | 1350 кг |
| Холодоагент | R-507 |
| Дистанційний контроль | Вбудований |
| Гарантія | 12 місяців |
Завантаження та тривалість циклу залежать від продукту, підготовки сировини й обраного режиму.
Комплектація та опції
Базова комплектація
Сушарка з системами охолодження, вакуумування та керування, 20 лотків AISI 304, паспорт і вбудований дистанційний контроль.
Касети для продукту
До 150 кг завантаження для відповідної сировини. Теплопередаючі перегородки допомагають прогрівати продукт у глибині шару. Ціна — за запитом.
Градирня G25 · 3 500 USD без ПДВ
Оборотне охолодження скорочує проточний розхід води. Підбір за умовами майданчика. Характеристики G25 →
Ефективність у вашому виробничому циклі
Раціональна геометрія камери, керований нагрів полиць та підбір режиму працюють разом. Для попереднього планування в матеріалах CryoVit використовується орієнтир середньої потужності 7,5 кВт; фактичне споживання залежить від продукту та програми.
Питому витрату електроенергії у кВт·год на 1 кг видаленої вологи визначаємо для вашого продукту — за енергією повного циклу та масою видаленої води.
Розрахувати економіку продукту ↗100 → 200 → 300 → 400 → 500 кг
Додавайте незалежні СС-100 у міру зростання виробництва. Різні рецепти одночасно, поетапні інвестиції та обслуговування одного модуля без повної зупинки інших.
Кластерні рішення →Ви отримуєте не сушарку, а готову систему виробництва
Кожному покупцю — база рецептів, навчання, дистанційний сервісний супровід та AI-помічник у Telegram без додаткової оплати. Допомагаємо освоїти обладнання, відпрацювати продукт і розвивати виробництво.
Паспорти, інструкції з монтажу, навчальні відео, розрахунок економіки та підбір режимів — у сервісного бота або технічного спеціаліста.
Відкрити сервісного бота ↗ Уся екосистема →