GOJ — гранулированный фруктово-ягодный и овощной сок.
Дорогие украинцы!
Мы рады сообщить вам важную новость о объединении усилий трех ведущих отечественных компаний для производства гранулированного фруктово-ягодного и овощного сока в Украине:
— ЧП Федякин А.В. – ведущий отечественный производитель сублимационного оборудования (Днепропетровская область);
— ООО «Торгово-промышленная группа «Амарант» — лидер рынка Украины по выращиванию амаранта и реализации семян амаранта для дальнейшей переработки (г. Днепр);
— ООО «Двипа» — известное органическое сельскохозяйственное предприятие региона, имеющее более 40 га ягодников и садов, экспортер замороженной и сублимированной ягодной продукции.
Инициатором кооперации выступил Александр Дуда, Президент ОО «Производители амаранта и амарантовой продукции», директор ООО «Торгово-промышленная группа «Амарант». В течение 2022-2024 годов проект производства гранулированного сока был продемонстрирован потенциальным партнерам из разных стран мира, получил положительные отзывы и более 20 запросов на оборудование для его производства.
Нас очень радует, что украинские технологии и оборудование заинтересовали представителей мирового бизнеса. Поэтому первым шагом мы стремимся запустить производство гранулированного сока, которое за сутки сможет заморозить и сублимировать одну тонну свежевыжатого сока из локального органического сырья.
@olexandr.duda Гранульований морквяний сік виготовлений на Дніпропетровщині. Це продукт просто чарівний. Ці гранулки без будь-яких консервантів зберігають на роки всю цінність свіжевичавленого морквяного соку. Краплі соку спочатку заморожуються, а потім сублімуються також на вітчизняному обладнанні ТМ Cryovit. Вони втрачають всю вологу і стають практично невагомими. Дуже зручні для туристів, спортсменів, а в майбутньому, і для космонавтів. А яке їх застосування Ви бачите? Пишіть, якщо технологія Вас зацікавила. #морква #сік #космос #їжакосмонавтів ♬ оригінальний звук - Olexandr Duda amaranth
В результате кооперации будут решены социальные задачи:
— создание ассортимента фруктово-ягодных и овощных органических соков для учреждений дошкольного и школьного питания при поддержке мэрии г. Днепр;
— восстановление воинов, проходящих лечение и реабилитацию в Национальном институте сердечно-сосудистой хирургии им. Н.М. Амосова;
— распространение идеи кооперации и взаимопомощи в обществе;
— продвижение здорового, полноценного, безопасного продукта с длительным сроком хранения для создания стратегических запасов продуктов на случай климатических и техногенных катастроф.
В наших проектах мы делаем акцент на экологическую осведомленность и соответствие курсу European Green Deal, поэтому основными критериями производства являются:
— использование энергоэффективного оборудования;
— компостирование отходов производства и возврат их в почву как необходимый фактор регенеративного земледелия.
Мы реализуем следующие бизнес-планы:
— популяризация органических продуктов, поддержка органических фермеров, выход на европейский рынок с конкурентоспособной органической продукцией;
— разработка новейших моделей оборудования для производства гранулированного сока для их эксплуатации в совместных предприятиях на разных континентах для переработки местного сырья;
— создание мировой ассоциации производителей гранулированного сока для координации маркетинговых усилий, логистических потоков и полного удовлетворения спроса потребителей;
— масштабирование производства в Днепропетровской области для переработки до 200 тонн сырья в сутки в течение 2025 года;
— производство популярных в мире растительных заменителей молока (в сотрудничестве с компанией Витмарк Украина, ТМ «Vega Milk»): амарантового, овсяного, миндального и других, и их подача в форме гранул для использования в кофейнях и частного потребления;
— производство функциональных соков из ферментированного сырья для массового и индивидуального питания.
